姓 名：
潘冬梅
性 别：
女
出生年月：
1986年12月
学位学历：
硕士研究生
技术职务：
讲师
研究方向：
营养与食品卫生
E-mail：
565522537@qq.com
（个人情况介绍：毕业于扬州大学营养与食品卫生学专业，2012年入安徽科技学院工作，主要承担烹饪化学、营养配膳设计等课程的教学任务。任职期间公开发表科教研论文7篇，获授权专利1项，科研课题1项；2013年荣获安徽省“青年岗位能手荣誉”称号，个人荣获多个“优秀指导老师”荣誉称号，指导2016及2017中国（安徽）大学生茶文化创新大赛获二等奖；指导安徽省首届大学生食品创新大赛获一等奖，参加第五届安徽省职业技能大赛获“团体特金奖”、面点组“金奖”、“安徽省餐饮人才培养基地”称号等荣誉）
