学习经历：

1、2004.09----2009.06    河南科技学院，烹饪与营养教育，学士

2、2009.06----2010.04    安徽新东方烹饪专修学院教学，从事理论、实践教学

3、2010.05至今         安徽科技学院教学

4、2014.9----2017.12     安徽农业大学，食品加工与安全，硕士

主要教学经历：本科生《烹调工艺学》、《宴会设计》、《烹饪原料学》、《酒店实用法规》、《烹饪基本功》、《食品雕刻》和《教育教学技能》等。初、中、高级中式烹调师职业技能鉴定考评员。

科研情况：

1、主持四川省教育厅科研项目一项，黑芝麻豆渣酥糖开发研究，项目编号CC17Z18，2017.9~2019.9 。

2、茶多酚前体脂质体的制备及稳定性研究，贵州师范大学学报，2014,32第6期，第1作者。

3、加工贮藏方式对蔬菜中有机磷农药残留量的影响，安徽科技学院学报，2016，30（6）:58~63，第1作者。

4、黑芝麻酥糖的工艺优化研究，四川旅游学院学报，2017年3期：22~25，第1作者。

5、校第二、三、四届师范生教学技能大赛，优秀指导教师。

6、2015年校级教坛新秀。

7、2015-2016学年度校级教学优秀奖。

专利：

1、获国家发明专利授权一项：一种白巧克力豆渣酥糖及其制备方法(专利号：201410239387.6)，排名第一；

2、获实用新型授权一项：一种便携蒜薹抽提器（专利号：201420513598.X），排名第一。