为充分发挥学院学科专业优势,精准助力地方特色产业发展,10月15日,食品科学与工程学院院长高青海、副院长翟立公、系主任杨丽萍等一行赴凤阳县大溪河镇七里村开展技术帮扶工作,了解村庄产业发展情况,推进相关帮扶任务落实。
走访期间,学院一行与村相关负责人围绕七里村产业发展现状及帮扶需求进行了交流,并结合村内食品企业的发展情况,了解企业生产经营、产品加工及品质管理等方面的基本情况。双方就如何发挥食品科学与工程专业优势,加强食品加工技术、产品品质提升等方面的交流与合作进行了探讨,为进一步对接产业需求、拓展帮扶工作思路提供了参考。
此次帮扶工作进一步加强了学院与七里村之间的联系,也为学院发挥专业优势、服务地方食品产业发展创造了条件。下一步,学院将继续落实相关帮扶任务,立足学科专业特色,积极对接村庄及企业实际需求,探索在食品加工、产品开发和品质提升等方面开展交流合作,以实际行动助力乡村产业发展。(特约通讯员:程韬 摄影:郝宗围 审核:高青海 余德锋)