5月25日，我处为后勤服务总公司组织各学生食堂班组长、厨师长、窗口负责人、监管员等约80人，开展了一次消防实战演练。

灭火演练前，我处对学生食堂可能存在的消防隐患、预防常识、发生火情处置程序进行了详细的讲解，回答了食堂员工提出的问题，重点讲解了灭火器材操作要点。培训现场印发了学生食堂火灾预防宣传单。培训结束后，组织开展了消防实战操作演练。

二〇一四年五月二十五日