7月22日，2026安徽省功能性农产品科技创新大会在滁州市南谯区成功举办。本次大会由国家功能农业科技创新联盟指导，安徽省农产品加工技术协会与我校联合主办，我校长三角功能农业（食品）研究院、食品科学与工程学院、安徽省功能农业与功能食品重点实验室协办。来自全省科研院校、政府主管部门、石台硒产业、桐城富锌产业、宣木瓜产业发展中心、铜陵白姜等产业促进机构、协会及相关功能农产品加工企业200多人参会。会议由国家功能农业科技创新联盟副理事长王张民博士主持。

校党委副书记、校长李升和，安徽省农产品加工技术协会会长杜先锋，安徽省农业农村厅乡村产业处副处长余方在会上分别致辞。李升和详细介绍了学校在功能农业方面的成果，依托长三角功能农业（食品）研究院、安徽省功能农业与功能食品重点实验室，打造“食品与营养”省级高峰培育学科，持续聚焦富硒、富锌、药食同源等功能性农产品核心技术攻关，牵头编制多项功能农产品相关国家、行业标准，搭建起完整的功能农业交叉学科人才培养与科研创新体系，学校将持续围绕功能农业与功能食品产业，深耕核心科研攻关、深化产教融合育才、拓宽产业协同格局，全力服务全省功能性农产品产业升级。

会议邀请了中国农业大学领军教授、俄罗斯工程院院士潘灿平、我校食品科学与工程学院李丹阳博士等专家学者对我国功能农业与功能性食品的科技创新及最新成果进行了分享，我校长三角功能农业（食品）研究院宋佳平博士对我省首部在编的《功能性农产品评价》团体标准进行解读。合肥工业大学、安徽农业大学、省农科院等20多所院校的专家到会研讨，明确下一步将结合我省功能性农产品的资源禀赋，积极开展科技创新，为乡村产业振兴注入新动能。

会后，安徽省农产品加工技术协会召开了换届大会，我校原党委书记蒋德勤当选为协会第三届会长。蒋德勤在讲话中指出，协会要立足新起点、肩负新使命，坚持公益，以服务乡村振兴、促进农产品加工业高质量发展为己任，当好产业创新“服务员”，搭建“政产学研金服用”协同平台，破解技术瓶颈，助力企业技术升级、产品迭代；当好行业发展“联络员”，密切对接政府主管部门，真实反映行业诉求，积极建言献策；当好政策落地“宣传员”，畅通政策传导渠道。当好抱团发展 “领航员”，积极引导企业坚守品质底线、打造皖字号特色品牌，带动农户增收、助力县域富民产业发展。（特约通讯员：程韬 摄影：会务组 审核：高青海 余德锋 张海亮 编辑：李锦）