近日，安徽省食用菌产业技术体系岗位专家、我校何华奇教授带队与大学生创业企业安徽科源康选生态农业有限公司负责人、企业高管等赴各地企业深入一线，指导生产。
何华奇一行首先到达蒙城县秀臻菇农业种植专业合作社。在何华奇等专家的指导下，该合作社成立于2022年2月，主要栽培猪肚菇，合作社成立后专家团队经常到该基地指导生产，解决生产中的难题，企业运行良好，获得较高的经济效益。随后何华奇一行到达安徽宝城智汇农业有限公司，通过实地查看温湿度等传感器数据、观察平菇、杏鲍菇、金耳、香菇、灵芝等生长状态，提供精准化管理建议，以确保生产高质量的食用菌产品。这是何华奇教授本月第二次到该公司指导生产。最后何华奇一行赶到利辛县安徽共富食用菌有限公司，对高温下金福菇的管理要点提出合理化建议。专家团队和共富食用菌有着多年的产学研合作基础，2023年联手成功申报安徽省教育厅高校协同创新项目《羊肚菌高产优质新品种的选育及栽培技术研究》（GXXT-2023-080），为企业生产提供了强有力的技术支持。
目前何华奇团队正与安徽科源康选生态农业有限公司开展合作，把按标准生产的优质食用菌高效、顺畅、安全地销往全国各地，解决生产企业的销售难题，同时让老百姓吃到信心的、放心的食用菌产品。（特约通讯员：汪道兵 摄影：何华奇 审核：张轶辉 何世潮 编辑：陈晋）
