12月20日，“2020年教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会全体会议暨一流专业建设研讨会”在云南昆明召开，本次会议由食品科学与工程类专业教学指导委员会主办，云南农业大学、昆明理工大学、西南林业大学、云南中医药大学承办。我校食品工程学院院长杜传来、食品安全实验室主任翟立公、食品科学与工程系主任郑海波一行三人参加了本次大会。

开幕式上，食品科学与工程类专业教指委主任金征宇教授就2021年继续推进国家一流专业遴选建设、一流课程与教材建设及工程专业认证的总体思路进行了汇报。金征宇教授还以《“双万计划”国家一流本科专业建设》为题作首场报告，详细介绍了国家一流本科专业建设的背景、要求及食品类一流本科专业建设情况。

中国工程院院士朱蓓薇教授在开幕式上讲话，对教指委所开展的工作给予充分肯定，并建议教指委要瞄准食品本科专业质量建设的需求导向，着力解决发展的瓶颈难题，使科研促进教学、反哺教学，全面打造食品科学与工程专业一流品牌，实现产教研协同育人一体化发展。

在随后的一流专业建设研讨会上，来自各高校的18位专家学者围绕新工科研究与一流专业建设，深入研讨新形势下新工科与一流专业建设、食品质量与安全专业建设、国家精品在线开放课程建设、本科教学质量保障体系、食品科学人才培养体系构建、粮食工程专业建设、课程体系建设等方面的探索实践，对我国食品类专业建设、课程建设、人才培养创新等方面的工作提出建议和经验分享。

通过参加此次会议，我校教师与教指委专家和相关高校参会代表进行了广泛交流，对国内主要高校食品专业的教学发展动态有了进一步的认识，为我校食品专业下一步加强专业内涵建设，推动一流专业建设提供了思路，具有重要的指导意义。（特约通讯员：时韩荣 审核：杜传来）