3月6日上午，后勤服务总公司召开加强学生食堂监管工作会议。各引进餐饮企业项目经理、饮食服务中心负责人参加会议，总经理程斌主持会议。

程斌对新学期饮食服务工作提出希望和要求，一要提高认识，统一思想，进一步改善和提高饮食服务和保障工作；二要加强沟通、积极协调，畅通信息，共同推进；三要明确重点和关键环节，严把安全关、质量关、卫生关、服务关；四要加强管理，规范服务，提升水平。

会上，饮食服务中心负责人通报了开学一周来各食堂运行情况，布置了开学初学生食堂有关监管工作，对窗口设置、原料采购备案、主要饭菜品种价格、员工健康体检等方面监管提出要求，同时就资产设备核查，安全生产，防火防盗等提出具体意见。