6月13-16日，安徽科技学院学术交流中心接待凤阳县考城中学、龙坝中学共计230名学生中考。在县教体局、公安局、卫计委和市场监督管理局等地方行政部门的指导、支持和监督管理下，学术交流中心提前准备，精心谋划，全员发动，加班加点，加强联络和沟通协调，圆满完成2016年中考接待工作，获得考城中学、龙坝中学参考师生的一致好评。

提前准备。学术交流中心餐饮部《食品经营许可证》6月3日到期、客房部《公共卫生许可证》6月26日到期。为做好2016年中考接待工作，保证在中考前取得两证，早在5月初，就着手收集两证办理需要的相关材料，共收集材料60多页；分别填写食品经营许可证申请书和公共卫生许可证申请书；主动邀请县市场监督管理局和县卫计委对口业务管理部门相关人员上门检查、监督和指导工作；主动联系公共卫生环境检测机构提前进行公共卫生环境监测，出具检测报告；如期取得《食品经营许可证》和《公共卫生许可证》。

精心谋划。根据凤阳县中考工作指导委员会要求，成立2016年中考接待领导小组，制定《2016年中考接待总体工作方案》，同时制定并上报《住宿接待工作方案》和《2016年中考就餐接待工作方案》；签订《2016年中考食品安全承诺书》和《2016年中考住宿安全承诺书》；按期办理从业人员健康体检证；分别参加中考食品安全协调会和住宿安全协调会；提前召开全体职工会议，认真解读两个“承诺书”，逐个环节查找不足，绝不放过一个问题；精心制作中考专用菜单，并提交备案；安排专人值班值守，检查督促；每天早晨到蚌埠食品原材料批发市场采购新鲜食品原材料，并做好食品原材料索票索证工作。

全员发动、加班加点、齐心协力。学术交流中心全体员工以饱满的工作热情，积极投入到中考接待工作中。面点制作人员早晨3:30就开始做馒头，包包子；厨房后堂除接待中考师生就餐外还要接待散客就餐，每天从早晨5:30一直忙到晚上10:00；餐饮服务员传菜上菜、洗碗摆盘、拖地、整理房间，一直忙个不停；客房部工作人员提前一天做好住宿准备工作，加床，整理床铺，清理卫生，垃圾转运，夜班值守，随时处理需要解决的问题；各工序之间相互配合、相互协调。大家都有一个共同的心愿，让参加中考的师生吃好、休息好、心情愉悦，超常发挥，在中考中获得优异成绩。

加强联络和沟通协调。积极与考城中学、龙坝中学中考带队教师联络和沟通协调，协同配合做好学生入住期间安全管理工作，确保不发生任何安全问题；对住宿和就餐期间存在的个案问题及时回应，积极化解。

在后勤服务总公司的领导下，在考城中学、龙坝中学中考带队教师全力配合下，经过学术交流中心全体人员的共同努力，2016年中考接待工作圆满完成。