为充分发挥优秀教师的示范引领作用，推动课堂教学改革与创新，10月21日上午，我校“精彩一课”系列活动示范课（十）：张越博士讲蛋白质与酶工程在新知楼A302教室顺利举行。本次活动由督导考核办公室牵头，生物医学与健康学院承办，采用线上线下相结合的方式，通过腾讯会议进行同步直播和录播，校院两级督导及各学院青年教师线上线下观摩学习。

本次“精彩一课”由安徽省第六届高校青年教师教学竞赛理科组二等奖获得者—生物医学与健康学院张越博士主讲，授课课程为《蛋白质与酶工程》。张越博士长期致力于生物催化、酶工程等相关领域的教学与科研工作，具有扎实的专业基础和丰富的教学经验，其课堂教学注重理论与实践融合，善于启发学生思维，深受学生好评。

示范课围绕“蛋白质与酶工程”核心知识模块展开，以“人工合成淀粉”为切入点，系统讲解了蛋白质结构、酶催化机制及工程应用等内容。在教学过程中，他灵活运用案例教学和问题导向等方法，通过“知识讲解—实例分析—互动探究—总结提升”的教学路径，有效激发学生的学习兴趣。同时，课程中融入了酶工程领域的最新进展和具体案例，引导学生完成相关酶制剂的设计思路训练，强化了学生的工程应用能力与创新意识。

课后，参与观摩的校院两级督导和青年教师对本节课给予了高度评价。大家一致认为，张越博士授课逻辑清晰、内容充实，既注重学科知识的系统传授，又注重学生实践能力和科学思维的培养。教学过程中信息化手段运用得当，课件制作精美，案例选取贴近产业实际，实现了专业知识与能力目标的有机统一，为青年教师提供了有价值的课堂教学范式。

“精彩一课”系列活动是学校落实立德树人根本任务、深化教育教学改革、推进质量文化建设的重要举措之一。通过优秀教师示范课展示，校院两级督导联动听课评课，青年教师线上、线下观摩课堂等措施搭建起教学交流与能力提升的有效平台。学校已连续举办多场示范课活动，营造了重视教学、热爱教学、研究教学的良好氛围，为全面提升人才培养质量奠定了坚实基础。（特约通讯员：张欣 摄影：袁鹏 审核：王培章 胡文靖 编辑：李锦）