秋光为序，逐梦启航。9月7日上午，食品科学与工程学院在滁州校区图书馆二楼报告厅举行2026级本科新生开学典礼。学院党政领导、教师代表、全体辅导员、在校生代表、2026级全体新生齐聚一堂，开启大学崭新篇章。

典礼在雄壮的国歌声中拉开序幕。

学院院长高青海代表学院对来自全国各地的2026级新同学表示热烈欢迎。他介绍了学院历史发展沿革，并指出，民以食为天，食品学科是守护国民健康、保障食品安全、赋能大健康产业的重要民生学科，使命光荣、前景广阔。他强调，大学是全新的起点，希望同学们立大志、修大德、学真本领。坚守求真务实的科研态度，深耕专业知识，锤炼实践技能，敬畏食品安全、坚守职业初心。他也对新生提出几点期望，希望大家不负韶华、笃行不怠，在实验室求真求实、在课堂上深耕理论知识、在实践中成长成才，努力成长为有责任、有担当、有温度的食品专业人才，用专业力量守护万家烟火，书写青春精彩答卷。

学院副院长陈春旭向全体新生介绍了学院的学科布局、专业建设概况，并分析了各专业发展前景，帮助新生强化专业认知，有效提升了新生的专业认同感。教师代表黄明远寄语新生要认真学习专业知识，打牢专业基础。在校生代表黄紫涵分享了个人的在校生活和成长经历，引导新生积极参加各类活动，合理规划大学生活。新生代表黎佳音分享了来校后的感受与憧憬，表示将牢记老师的嘱托，不忘感恩，努力成长为能堪大任的时代新人。

“我志愿投身神圣的食品事业，以良心铸良食，以人品造食品。秉持‘大食物观’，坚持为耕者谋利，为食者造福，为实现‘安全、健康、绿色’的食品行业美好愿景努力奋斗。”学院青年教师代表林璐带领全体新生宣誓，许下庄重承诺，铿锵誓言响彻全场。

学院党委副书记赵传磊总结讲话。他指出，情怀是食品人最根本的底色，食品行业需要做到良心为先、品德为本，希望同学们能够牢记今天许下的庄重承诺，做到心中有信仰、肩上有责任、做人重品行、做事守良心，让品德成为食品学子最鲜亮的名片。他强调，学院将会是同学们成长奋斗的坚强后盾，学院全体教师、辅导员会用心陪伴大家成长，做大家求学路上的引路人和守护者，希望同学们不负时代机遇，不负青春韶华，在大学舞台上追逐梦想、积蓄力量，努力成长为守护国民饮食健康的优秀人才，用青春书写属于新一代食品人的精彩答卷。他对全体新生提出期望：要厚植家国情怀，坚守初心底色，做心怀大格局的食品人；要勤学善思笃行，锤炼过硬本领，做全面发展的食品人；要勇于直面磨砺，砥砺担当品格，做敢扛重责的食品人。

举办开学典礼是新生开启大学生涯良好开端的重要举措，通过这种庄严的仪式，不仅进一步凝聚了师生的奋进力量，同时也为新生成长奋斗明晰了方向。学院将持续落实立德树人根本任务，深耕食品育人特色，夯实人才培养根基，引导学院全体新生以此为新起点，牢记使命、笃学笃行，锤炼专业本领、勇担时代责任，在食品科学领域勤学精进、逐梦前行，以青春实干助力食品产业高质量发展。（特约通讯员：程韬 摄影：杨宇涵 程韬 审核：赵传磊 余德锋 编辑：李锦）