财经学院社会实践报道五:探索源远流长的茶文化
【日期:2022年06月30日】 【单位:财经学院】 【作者:胡文静】

6月26日-28日,安徽科技学院财经学院暑期社会实践“下乡联盟队”7名成员前往金寨县金溪春茶叶有限公司,参观茶园,了解茶文化和制茶工序,积极为农村产业发展建言献策。

实践过程中,团队详细了解了近两年尤其是今年三月份以来,受新冠肺炎疫情严峻形势影响,金寨茶叶市场面临的冲击与挑战,以及金寨茶业在产品结构调整、销售市场等方面的情况。在茶厂负责人的带领下,团队成员还学习了制茶的基本工序,详细了解金寨茶叶最有看点的属性、外观、口感和耐泡度四个方面以及对比于其他品种茶叶的发展优势。后期,团队成员将进一步开展线上线下调研,探索目前金寨茶业产业发展情况,并形成调研报告。

此次社会实践不仅让团队成员对于金寨茶叶产业发展现状有了更深的了解,对乡村振兴成果有了初步认识,对进一步帮助乡村产业实现增值也有了新的实践想法,具有重要意义。(特约通讯员:薛枫 审核:耿广汉 编辑:张威)

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