一、工作经历

吴士云，女，硕士，1995年7月入校任教，从事食品工厂设计、食品毒理学、食品微生物、食品微生物检验以及食品感官评价等教学科研工作。1995年本科毕业于安徽机电学院食品科学与工程专业，2010年硕士毕业于江苏大学植物油脂与蛋白质工程专业。入校以来，在食品科学与工程学院任教，从事教学一线工作三十余载。主讲过食品工厂设计、食品微生物学、食品生物技术及食品感官评价等基础课程，教学中注重和生产实际相结合，引入相关行业前沿动态。开展过生物相关的科学研究，主持安徽省自然科学基金和学校自然科学基金项目个各1项。

二、工作感悟

从教三十载，守着一方讲台，伴着一届又一届青年学子。岁月磨去浮躁，慢慢懂得教育从不是单向的灌输，而是彼此照亮。课堂上探讨学问，课后闲话成长，看着年轻人奔赴远方，内心满是暖意。半生伏案，平平淡淡，惟愿守住为师本心，以温柔与耐心陪伴少年逐光，用点滴努力为学校添砖加瓦。（审核：张海亮 编辑：李锦）